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生物柴油是由植物油或動物脂肪與酒精反應生成的,具有與石油柴油非常相似的理化性質,但其硫氧化物和一氧化碳等污染物排放量更低。它也可用于標準柴油發(fā)動機,與需要轉換發(fā)動機的蔬菜油和廢油不同(2)。ESR應用丨化學品與石化產品與核磁共振法,大部分的貨運卡車、火車、公共汽車、船舶、農業(yè)和建筑工程車輛都使用柴油燃料。主要是由于其良好的熱力學效率,使之成為一種高成本效益的運輸工具。隨著多國政府的鼓勵從汽油轉向更
咖啡營養(yǎng)價值的研究大多集中在上。但在一杯咖啡中,實際上存在數千種化合物,其中許多可能具有體外活性。在咖啡中發(fā)現的一組具有良好抗氧化性能的化合物是多酚類化合物,它們大量存在于未經烘焙的綠色咖啡豆中。然而,當咖啡豆在被用來調制前進行烘焙時,其中的一些多酚就被轉化成其它化合物。在這一過程中產生的一種化合物被稱為類黑素。它們含有穩(wěn)定的自由基,并具有定。$nEPR應用丨電子順磁揭示咖啡的抗氧化能力
ESR應用丨在檢測環(huán)境持久性自由基中的作用,環(huán)境持久性自由基(environmental persistent free radicals,EPFRs)是一類新型的環(huán)境風險物質,它是相對傳統(tǒng)關注的短壽命自由基而提出的。EPFRs是指在環(huán)境中存在數十分鐘到到幾十天,具有順磁穩(wěn)定性,可誘發(fā)生物系統(tǒng)的氧化應激反應,引起細胞和機體損傷,進而引發(fā)疾病的產生,是癌癥誘因之一。
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